Surfkaffe, limited edition, 200g

139 kr

Äntligen är det här – Bergstrands limited edition Surfkaffe. Vi har lagt händerna på ett fåtal påsar, så det är först till kvarn som gäller. Kaffet kommer från farmen Hacienda Sonora som ligger mitt den centrala dalen av Costa Rica vid foten av den världskända Paos vulkanen. Farmen sträcker sig över 100 hektar sammansatt med både kaffe, sockerrör och vildvuxet reservat omringad av exotiska träd och växtlighet. Det i kombination med den näringsrika vulkaniska jord som plantorna växer på är optimal för kaffeträdet. Tack vare farmarnas ekosystem på plantagen söker sig även många exotiska fåglar och djur till plantagen. Ett gott tecken på grönskande och näringsrik natur. All förbrukningsbar energi på Finca Sonora genereras enbart av en vattenturbin som är installerad i en fors en bit bort och kan därför klassas som en 100 % Green energy farm.

Surfkaffet är en natural och honey process vilket betyder att efter man avlägsnat fruktköttet i pulpmaskinen, låter man kaffebäret långsamt och varsamt torka ute i solen tills den uppnår en fuktighetsgrad på runt 12%. Att man bevarar den yttersta hinnan på kaffebäret ger en mycket sötare och fruktigare smak jämfört med den tvättade processen. Detta smakrika limited editionkaffe är vågat kaffe med pigga och syrliga toner av grapefrukt och aprikos. En riktig höjdare om du frågar oss!

Nollställ
200 gram kaffe. Välj malningsgrad själv, eller hela bönor. Ursprung: Costa Rica, Central Valley, Alajuela. Rostningsgrad 5/10, Syrlighet 7/10, Fyllighet 8/10. Producent Finca Sonora av Don Alberto och Diego Guardia. Altitude 1.250 m.ö.h Skördeperiod December – April Klassifiering Strictly Hard Bean (SHB) Process Natural and honey

Din leverans.

Dina varor packas fint och levereras från vårt lager i Fridhemsberg. Vi skickar alla leveranser med PostNords tjänst My Pack Collect, vilket gör att ditt paket är fullt spårbart hela vägen från oss på NABO till dig. Om du har några frågor gällande hur ditt paket packas eller skickas, känn dig alltid välkommen att höra av dig till oss på hej@nabostore.se.

Leveranstider

Vi skickar ordrar varje dag, och vår normala leveranstid brukar vara 1-4 dagar, beroende på vilken tid beställningen kommer in och var i landet kunden bor. Under vår högsäsong, september-december, är leveranstiden 1-5 dagar. Om du har frågor kring detta,  släng iväg ett mail till oss på hej@nabostore.se så hjälper vi dig! Vi lovar att alltid göra vårt bästa.