Här har vi ett kaffe som börjar med en explosion av syrlighet från Etiopien och det rundas av med behagliga aromer från Indonesien. Emil 10.0 är en blandning av Emil Myrén på Bergstrands himself – en balanserad men smakrik upplevelse där apelsintonerna tar en svängom med fikonaromerna, så att syrligheten hänger med hela vägen upp i gommen. Rostmästaren själv föredrar den som en dubbel espresso men säkra källor berättar att den sitter lika bra som en cappucino eller som bryggkaffe med mjölk! Dessutom ekologisk, grymt jobbat Emil!