Kaffe, Dark temptation

Welcome to the dark side 😉 Det här kaffet blir en bästis till dig som gillar kraft och pondus. Rostningsgraden gör verkligen sitt till det här kaffet, syran får inte mycket plats den här koppen, men fylligheten får löpa hela linan ut! Dark temptation är en blandning av bönor som är Rainforest alliance-certifierade från Brasilien och Uganda. Typiskt för kaffe från östra Uganda är att det kommer från små gårdar, där det odlas kaffe i kombination med banan och majs, liksom grödor för självhushållning. Kaffet har kommit att bli en värdefull exportvara från Uganda, och därför är det fler bönder som satsar på kaffe som gröda. Den här blandningen har en viss fruktighet, men de tydligaste smakstråken är nötiga och örtiga drag. Mums säger vi!