Kaffe, Indien monsooned, single origin

 Indien monsooned ger en känsla av hur kaffet smakade för 300 år sedan! Då skeppades råkaffet med segelfartyg av trä (tänk Ostindiefararen) mellan Indien och Europa, den fuktiga miljön gjorde så att bönorna ändrade skepnad och det gav dem dess speciella monsunerade smak. Här har vi ett jordnära, sirapsliknande kaffe med inslag av krydda, trä och tobak. One of a kind och extra gott till ett sött bakverk!

Ursprung: Indien

Märkningar: – 

Process: Natural

Typ: Robusta

Rostningsgrad 8/10 

Fyllighet 9/10 

Syrlighet 1/10